2012年3月18日 星期日

衛生署持續把關市售豬肉產品之衛生安全

        有關義美事件,衛生署食品藥物管理局為維護民眾健康,保障食品消費安全,今(101)年已分別於傳統市場、超級市場、量販店、百貨公司生鮮部及專賣店等地,抽驗各類國產豬肉及香腸、培根及火腿等加工品,合計119件,均未檢出乙型受體素。上述抽樣中包括台畜原味香腸、新東陽原味香腸及頂好豬肉。
      另外,桃園縣衛生局及屏東縣衛生局均已於3月14日分別於相同地點,抽驗新東陽及台畜相同有效日期之香腸及頂好之豬肉,目前新東陽及台畜相同有效日期之腸均未檢出乙型受體素。
      衛生署食品藥物管理局亦同時責成各縣市衛生局,持續輔導賣場、超市、傳統市場及餐廳等場所使用牛肉原產地(國別、品名)之標示,並查核其來源證明,宣導通路商之自主管理等。