行政院衛生署食品藥物管理局自3月19日24時至今(3月23日)下午17時止，共計牛肉64批，分別為澳大利亞24批、紐西蘭32批、美國4批、尼加拉瓜4批報驗；牛雜碎共計11批，分別為澳大利亞5批、尼加拉瓜4批、紐西蘭2批報驗。其中有13批列屬應逐批檢驗產品，包括4批美國牛肉、4批尼加拉瓜牛肉、5批澳大利亞牛雜碎；12批已依規定取樣送驗，另1批澳大利亞牛雜碎將依規定進行取樣。
為確保輸入牛肉產品符合我國食品衛生安全相關規定並維護國內消費者信心，食品藥物管理局自本(3)月19日24時起，逐批查驗進口牛肉產品。食品藥物管理局再次宣示，已調整邊境查驗量能並做好相關準備工作，將全力執行輸入食品查驗措施；並再次強調，所有輸入食品皆應符合食品衛生相關規範，不符合我國食品衛生安全相關規定之產品一律不得輸入，並應依規定辦理退運或銷毀。
