2012年3月13日 星期二

國內外萊克多巴胺殘留容許量各是多少?

各國因文化、飲食習慣不同,訂定之萊克多巴胺容許量不盡相同;台灣目前因農委會將萊克多巴胺列為禁藥,因此國產及進口肉品均不得檢出萊克多巴胺。
國際間萊克多巴胺之MRL
種類
部位
Codex草案
美國
加拿大
澳洲
日本
馬來西亞
韓國
紐西蘭
香港
90
140
200
90
90
40
150
120
200
40
40
40
肌肉
10
50
40
50
10
10
10
脂肪
10
50
10
10
10
90
100
90
40
90
40
40
40
肌肉
10
30
10
10
10
脂肪
10
10
10
火雞
450
200
肌肉
100
30
1.單位:ppb
2. 表中所示「-」,表示該國目前未訂有該類產品之標準。至於各國核准使用萊克多巴胺狀況,已知有26(地區)核准使用於豬,4國核准使用於牛,2國核准使用於火雞。