原產地標示管理規範說明

原產地標示管理規範說明
1.有容器或包裝食品：由原來只標示食品「原產地(國)」，須加標「牛肉原料原產地」
2.散裝食品：由原來只限有公司或商業登記者標示食品「原產地(國)」，擴大到所有陳列販售場所，須加標「牛肉原料原產地」
3.直接供飲食場所：由輔導改為須強制標示「牛肉原料原產地」

原產地標示管理規範說明表
食品類別	現況		未來		實施日期	標示方式
	食品	牛肉原料	食品	牛肉原料
直接供飲食場所	強制		強制	強制	公告日起15日後實施	外包裝標示
散裝牛肉及其加工食品（販售場所不具公司或商業登記）	強制		強制	強制	公告日起7日後實施	卡片、菜單註記、標記(標籤)或標示牌(板)等型式，採張貼、懸掛、立(插)牌、黏貼或其他足以辨明之方式
散裝牛肉及其加工食品（販售場所不具公司或商業登記）				強制
直接供飲食場所		輔導標示牛肉原料原產地		強制

備註：
1.依食品衛生管理法規定，如未標示可處3-15萬元；如標示不實可處4-20萬元
2.有容器或包裝食品如未標示或標示不實，依食品衛生管理法規定，應限期回收改正，改正前不得繼續販賣