A：
衛生署針對輸出產地曾檢出乙型受體素之牛肉產品，自101年3月19日24時起實施逐批查驗，其類別包括牛肉類、牛雜碎類與調製牛肉產品類三大類，皆設定100%查驗率。但100年1月1日起沒有在邊境輸入查驗或市售查驗發現乙型受體素殘留不合格的產地與類別除外。
Q20：目前來自哪些產地(國家)的哪些產品類別因曾檢出乙型受體素而要逐批查驗?
A：
- 牛肉類：目前有來自美國、加拿大與尼加拉瓜之牛肉類產品因曾檢出乙型受體素而要逐批查驗。
- 牛雜碎類：目前有來自美國、澳洲與巴拿馬之牛雜碎類產品因曾檢出乙型受體素而要逐批查驗。
- 調製牛肉類：目前都沒有不合格。
Q21：目前列為逐批查驗乙型受體素的產地與肉品類別，什麼情況會調降查驗率?
A：
依「輸入食品及相關產品查驗辦法」，同一輸入業者自同一產地輸入同一貨號產品，連續5批檢驗合格，即調整為加強抽批查驗(抽驗率20%)，再經連續輸入5批產品查驗皆合格後，即調整為一般抽批查驗。此外，本項逐批查驗計畫會每月檢討，將會視情況，做整體評估調整。
