2012年3月13日 星期二

國內外萊克多巴胺殘留容許量各是多少?

各國因文化、飲食習慣不同,訂定之萊克多巴胺容許量不盡相同;台灣目前因農委會將萊克多巴胺列為禁藥,因此國產及進口肉品均不得檢出萊克多巴胺。
國際間萊克多巴胺之MRL
種類
部位
Codex草案
美國
加拿大
澳洲
日本
馬來西亞
韓國
紐西蘭
香港
豬
腎
90
-
140
200
90
-
90
肝
40
150
120
200
40
40
40
肌肉
10
50
40
50
10
10
10
脂肪
10
-
-
50
10
10
10
牛
腎
90
-
100
-
90
-
-
肝
40
90
40
40
40
肌肉
10
30
10
10
10
脂肪
10
-
-
10
10
火雞
肝
-
450
200
-
-
肌肉
100
30
1.單位:ppb
2. 表中所示「-」,表示該國目前未訂有該類產品之標準。至於各國核准使用萊克多巴胺狀況,已知有26國(地區)核准使用於豬,4國核准使用於牛,2國核准使用於火雞。