衛生署於今日 (101 年 9 月 12 日 ) 啟動「強制標示加強稽查計畫」，各縣市衛生局將針對包裝、散裝食品，以及直接供應飲食場所，展開為期 2 個月的地毯式稽查，以落實牛肉原料原產地標示。衛生署長邱文達今天上午率領食品藥物管理局康照洲局長與同仁，會同台北市政府衛生局及消...

        行政院衛生署表示，訂於明(11)日公告增訂牛肌肉中萊克多巴胺之殘留容許量為10 ppb。除此之外，針對不同型態之牛肉產品亦須標示原產地，如自9月12日起，販售含牛肉之散裝食品場所（如：南北貨販售店、量販店、大賣場、超市、便利商店、雜貨店、傳統市場等），以及直接供應...

        行政院衛生署今(6)日公告「有容器或包裝之食品原產地標示相關規定」、「散裝食品標示相關規定」、「直接供應飲食之場所供應含牛肉及牛可食部位原料食品標示原產地相關規定」。自本(101)年9月12日起，販售含牛肉之散裝食品場所（如：南北貨販售店、量販店、大賣場、超市、...

一、     確立萊克多巴胺之安全容許量 落實產地標示 「食品衛生管理法」與牛肉萊克多巴胺殘留有關的安全容許量及強制標示修正案， 101 年 7 月 26 日已在立法院三讀通過，並於 101 年 8 月 8 日以總統令正式公布施行。衛生署依法於 101 年 8 月 15 日...

     「食品衛生管理法」與牛肉萊克多巴胺殘留有關之安全容許量及強制標示修正案，101年7月26日已在立法院三讀通過，並於101年8月8日以總統令正式公布施行。衛生署依法於今(15)日擬具「動物用藥殘留標準」第三條修正草案，預告增訂牛肌肉中萊克多巴胺之殘留容許量為10 ppb，...

衛生署食品藥物管理局自 3 月 19 日 24 時至 8 月 12 日 ， 於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品 ， 計 514 批 ， 包括 173 批美國牛肉、 87 批尼加拉瓜牛肉、 3 批加拿大牛肉、 217 批澳大利亞牛雜碎及 34 批巴拿馬牛雜碎 ， 目前已完成檢...

  衛生署食品藥物管理局自 3 月 19 日 24 時至 8 月 5 日 止 ， 於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品 ， 計 506 批 ， 包括 167 批美國牛肉、 87 批尼加拉瓜牛肉、 3 批加拿大牛肉、 215 批澳大利亞牛雜碎及 34 批巴拿馬牛雜碎 ， 目前已...

             有關在美國時間8月3日，由該國農業部公布今年4月其境內加州所爆發第四例狂牛症案例之流行病學最終報告，確認10歲7個月之淘汰乳牛，是罹患非典型狂牛症，並未進入食物鏈，且為單一個案，食品藥物管理局表示，依據我國食品衛生管理法規定，美國牛隻之頭骨、腦、眼睛、脊...

       有關報載「用標章代替標示」一文，食品藥物管理局強調，依立法院通過食品衛生管理法「強制標示」修正草案，未來將強制規定市售包裝食品、散裝食品和直接供應飲食場所，都須強制標示牛肉產地。       強制標示牛肉原產地之精神，係全面性提供消費者牛肉產地之最明確資訊，消費者可...

原產地標示管理規範說明 1. 有容器或包裝食品： 由原來只標示食品「原產地 ( 國 ) 」，須加標「牛肉 原料原產地 」 2. 散裝食品： 由原來 只限有公司或商業登記者 標示食品「原產地 ( 國 ) 」，擴大到 所有 陳列販售場所，須加標「牛肉 原料原產地 」 3. 直接供飲食...

  衛生署食品藥物管理局自 3 月 19 日 24 時至 7 月 22 日 止 ， 於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品 ， 計 474 批 ， 包括 156 批美國牛肉、 86 批尼加拉瓜牛肉、 2 批加拿大牛肉、 200 批澳大利亞牛雜碎及 30 批巴拿馬牛雜碎 ， 目前已...

一.           CODEX 通過訂定「萊克多巴胺」殘留容許量     聯合國食品法典委員會 (CODEX) 在今年 7 月 5 日 ，在聯合國糧農組織總部義大利羅馬舉行的第 35 屆會議，經以投票方式，結果 69 票贊成， 67 票反對，正式通過萊克多巴胺的殘...

  衛生署食品藥物管理局自 3 月 19 日 24 時至 7 月 15 日 止 ， 於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品 ， 計 450 批 ， 包括 146 批美國牛肉、 86 批尼加拉瓜牛肉、 2 批加拿大牛肉、 190 批澳大利亞牛雜碎及 26 批巴拿馬牛雜碎 ， 目前已...

衛生署食品藥物管理局自 3 月 19 日 24 時至 7 月 8 日 止 ， 於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品 ， 計 436 批 ， 包括 134 批美國牛肉、 86 批尼加拉瓜牛肉、 2 批加拿大牛肉、 189 批澳大利亞牛雜碎及 25 批巴拿馬牛雜碎 ， 目前已完成...

衛生署食品藥物管理局自 3 月 19 日 24 時至 7 月 1 日 止 ， 於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品 ， 計 424 批 ， 包括 126 批美國牛肉、 86 批尼加拉瓜牛肉、 2 批加拿大牛肉、 185 批澳大利亞牛雜碎及 25 批巴拿馬牛雜碎 ， 目前已完成...

衛生署食品藥物管理局自 3 月 19 日 24 時至 6 月 24 日 止 ， 於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品 ， 計 401 批 ， 包括 117 批美國牛肉、 86 批尼加拉瓜牛肉、 1 批加拿大牛肉、 173 批澳大利亞牛雜碎及 24 批巴拿馬牛雜碎 ， 目前已完...

  中國時報 　2012.06.21 食品法典的正確訊息 林志勳 　近日各界紛紛針對Codex大會將審查萊克多巴胺的殘留標準提出看法，筆者特提出說明，希望能有助於釐清 外界疑慮。 　一、食品法典委員會（Codex Alimentarius Commission，簡稱ＣＡＣ）...

衛生署食品藥物管理局自 3 月 19 日 24 時至 6 月 14 日 止 ， 於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品 ， 計 378 批 ， 包括 108 批美國牛肉、 86 批尼加拉瓜牛肉、 1 批加拿大牛肉、 160 批澳大利亞牛雜碎及 23 批巴拿馬牛雜碎 ， 目前已完...

        在美牛議題上，不少人主張萊克多巴胺零檢出。其主張之絕對、態度之激烈，可從他們將贊成美牛進口的立委都貼上「毒牛立委」的標籤，並在立院門口張貼他們的遺照，還要再政治動員來罷免他們而可見一般。這些動作與「逆我者亡」實無太大差別，距離民主理想：「我雖然反對你的主張，但卻...

一、「強制標示」，保障食品安全  國人健康向來是政府關注的重點，對於日前引發各界討論的美國牛肉進口問題，衛生署食品藥物管理局(簡稱食管局)絕對是嚴格把關，並且堅守行政院提出「安全容許、牛猪分離、強制標示、排除內臟」16字政策方向，守護民眾的食品安全。 (一)資訊透明選擇多 ...

  基於保障國人食品安全的立場，衛生署對於進口牛肉安全絕對是嚴格把關，堅守行政院針對萊克多巴胺案所提之政策方向，並廣納各界意見，審慎評估，參照目前日、韓等國家最嚴格的安全容許 10 ppb，並與專家學者討論訂出適合國人且安全的安全容許，除此之外，衛生署將透過所提出的食品衛生管理...

  衛生署食品藥物管理局自 3 月 19 日 24 時至 6 月 7 日 止 ， 於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品 ， 計 343 批 ， 包括 95 批美國牛肉、 81 批尼加拉瓜牛肉、 1 批加拿大牛肉、 143 批澳大利亞牛雜碎及 23 批巴拿馬牛雜碎 ， 目前已完成...

  衛生署食品藥物管理局自 3 月 19 日 24 時至 5 月 31 日 止，於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品，計 324 批，包括 91 批美國牛肉、 75 批尼加拉瓜牛肉、 1 批加拿大牛肉、 136 批澳大利亞牛雜碎及 21 批巴拿馬牛雜碎，目前已完成檢驗 31...

        現代人注重健康的生活品質，因此對於食品安全的要求也越來越高，然而到底市面上可不可能存在「零風險」的安全食品？我想答案是否定的！因為健康飲食的第一個重要的關鍵在於如何吃，也就是攝食劑量的問題。舉例而言，每個人日常飲食中都會攝取鹽分，因此一般人應該認為鹽是沒有危害的安...

             針對媒體報導「強制標示」未能落實一事，衛生署食品藥物管理局今(20)日表示，為提供消費者選擇食品的資訊，早已於96年6月13日公告包裝食品應於外包裝標示原產地；而亦於98年3月25日公告散裝食品應標示原產地，另外也將透過食品衛生管理法修正案，強化餐飲業強...

衛生署食品藥物管理局自 3 月 19 日 24 時至 5 月 17 日 止，於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品，計 274 批，包括 75 批美國牛肉、 62 批尼加拉瓜牛肉、 1 批加拿大牛肉、 119 批澳大利亞牛雜碎及 17 批巴拿馬牛雜碎，目前已完成檢驗 249...

       衛生署食品藥物管理局基於保障國人食品安全的立場，對於進口牛肉安全絕對是嚴格把關，並且堅守行政院所提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」十六字政策方向。 為落實「強制標示」政策，在確保食品安全無虞的前提之下，提供消費者最明確的資訊，由消費者依個人需求做選擇，...

       食品藥物管理局今(16)日再次表示，針對牛肉中萊克多巴胺殘留標準一事，在行政院所提出「安全容許、牛豬分離、強制標示、排除內臟」十六字政策方向下，該局絕對會以科學依據，評估萊克多巴胺的「安全容許」，再輔以「強制標示」措施，確實保障國內消費者的健康安全。

衛生署食品藥物管理局針對今 (13)日報載「食管局長：台灣消費者不需要瘦肉精美牛」提出完整說明如下：   一、   行政院對於萊克多巴胺已提出「安全容許、牛豬分離、強制標示 、排除內臟」四項政策方向。衛生署食品藥物管理局將遵照行政院之政策指示及立法院決議，參考科學實證及國...

  衛生署食品藥物管理局自 3 月 19 日 24 時至 5 月 10 日止，於機場、港埠邊境逐批查驗進口牛肉產品，計 250 批，包括 65 批美國牛肉、 56 批尼加拉瓜牛肉、 113 批澳大利亞牛雜碎及 16 批巴拿馬牛雜碎，目前已完成檢驗 236 批，包括 55 批美國...